Mie Kuah Goreng
Mie Kuah Goreng

Kamu lagi butuh inspirasi resep mie kuah goreng yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah goreng yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie kuah goreng mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah goreng yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Kuah Goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Goreng:
  1. Sediakan 2 bungkus Mie Indomie kuah rasa Ayam Bawang
  2. Ambil 2 butir Telur
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih
  4. Ambil 5 siung Bawang merah
  5. Sediakan 1 buah Cabe merah
  6. Sediakan 3 buah Cabe rawit
  7. Sediakan 2 sdm Kecap manis
  8. Sediakan 3 sdm Minyak kelapa
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Gunakan Bahan tambahan (topping)
  11. Gunakan 2 butir Telur rebus
  12. Gunakan Secukupnya Kentang Mustofa (ini saya dikasih sama ibu udah jadi)
  13. Ambil Secukupnya Ati ampela (ini sisa ati ampela bumbu kecap)
Cara menyiapkan Mie Kuah Goreng:
  1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.
  2. Rebus mie, tiriskan airnya.
  3. Tumis bumbu yang telah diiris dengan minyak kelapa sampai harum. Tambahkan telur, lau orak-arik.
  4. Masukkan mie yang telah ditiriskan, tambahkan bumbu dan minyak dari kemasan mie. Aduk.
  5. Tuangkan kecap manis, aduk.
  6. Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan topping sesuai selera. Btw topping ati ampelanya saya pakai sisa ati ampela bumbu kecap (ada di resep awal-awal) yang saya potong-potong kecil. Bisa aja kalau mau digoreng aja ati ampelanya. Lebih bagus kalau mau ditambahkan sayuran seperti sawi hijau atau selada hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah goreng yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!