Bunda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie rebus medan memakai 24 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Gunakan 1 bks mie telur
- Sediakan 100 gr tauge
- Siapkan 3 buah kentang
- Sediakan 2 buah tahu matang
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan 1 sachet kecil kecap manis
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan sedikit kapulaga
- Ambil sedikit cengkeh
- Sediakan sedikit bunga lawang
- Gunakan sedikit kayu manis
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm merica
- Gunakan sejumput tangan udang kecepe
- Siapkan sedikit pala
- Siapkan 1/2 butir tomat
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr cabe rawit
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Halus kan bumbu,lalu tumis dengan sedikit minyak, lalu tambah kan air
- Masukan rempah2 sprti bunga lawang dll
- Sisir gulamerah lalu masukan ke dalam panci tadi
- Tes rasa,,lalu masukan tepung cair,aduk hingga agak mengental dan meletup2,matikan api
- Sementara itu rebus cabe rawit lalu giling
- Susun di piring semua bahan..lalu siram kuah kental tadi..sajikan dengan sambal giling nya.. siap di santap
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!