Kamu sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan endass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan endass yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Jangan lupa like and subcribe yaaa. . . Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan endass, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan endass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus medan endass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie rebus medan endass menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie rebus medan endass:
- Siapkan bahan A
- Gunakan bumbu di haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan merica secukupy
- Siapkan 1 genggam udang kering
- Siapkan 1 1/2 inci jahe
- Ambil bahan B
- Sediakan bumbu kering
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 inci kayu manis
- Ambil 4 biji cengkeh
- Sediakan 1 bunga lawang
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan bahan C
- Siapkan bahan lain untuk kuah
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan gula merah secukupy(bole tambah kicap manis kalau suka)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan bahan D
- Siapkan 1/2 kg mie kuning
- Siapkan 400 gram udang ukuran sedang
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Sediakan 100 gram toge
- Sediakan 2 buah kentang sebesar kepalan
- Siapkan daun sop
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan asam limau
- Gunakan cabe hijau di giling secukupy
Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi.
Cara membuat Mie rebus medan endass:
- Bahan A di giling halus(saya guna blender)
- Tumis bahan A yg sudah halus bersamaan dengan bahan B
- Setelah tumisan bahan A dan B harum masukkan bahan C..tepung maizena masukkan setelah kuah betul2 mendidih.(sebagian org setelah mendidih di saring kembali untuk menyisihkan bumbu2 keringy td) masukkan tepung dalam mangkok yg di isi air. aduk rata.masukkan sedikit2 demi sedikit.sambil kuah di aduk agar tepung tak menggumpal2.setelah masak angkat.
- Bahan D - rendam mi kuning dalam air panas - rebus telor dan kentang setelah masak kentang di potong dadu - kupas kulit udang kemudian goreng - tahu di potong dadu goreng -toge di rebus sekejap saja - daun sop potong2 kecil - bawang di iris tipis2 goreng untuk taburan - cabe di giling untk yg suka pedas dan limau yg sudah dipotong2… contoh seperti di gambar.
- Setelah semua sudah selesai siap di hidangkan
- Catatan…..: bagi yang ingin kuahnya lebih terasa udangy. kulit udang bole di blender untuk mengambil pati nya. saring masukkan dalam kuah.buang ampasnya.
Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Legendary Indonesian Boiled Noodle called "Mie Rebus". But somehow in Batam, this kind of noodle is widely known as "Mie Lendir", which translates to MUCUS Noodle! This noodle dish includes yellow noodle, bean sprouts, a boiled egg, chili.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan endass yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
