Bunda sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 21 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1 Bungkus mie kuning / mie telor
- Sediakan 6 Pcs Tahu putih
- Sediakan 2 Buah kentang
- Gunakan 2 Butir telur
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 4 sdm udang rebon / udang kering
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bahan campuran
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 buang bunga lawang
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan 80 gram gula merah
- Siapkan Tepung maizena secukupnya untuk mengentalkan
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya Lada
Cara membuat Mie Rebus Medan:
- Rebus Mie (Sisikan)
- Tauge di rendam air panas (Sisikan)
- Rebus kentang & telur (Sisikan)
- Tumis bumbu halus sampai harum (sisikan)
- Panaskan air di panci secukupnya masukkan bahan campuran (kecuali tepung maizena) sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah di tumis sebelumnya
- Beserta masukkan gula merah dan aduk sampai gulanya larut. setelah larut masukkan garam dan lada. tes rasa
- Setelah rasa sudah cukup masukkan maizena yang sudah di cairkan mengunakan air dingin. untuk kekentalan sesuai selera masing- masing ya bunda
- Jika kekentalan sudah pas sudah selesai dan bisa di nikmati dengan mie yg sudah di rebus dll…
- Selamat mencoba Terima Kasih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
