Sobat sedang perlu ide resep mie rebus medan 😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan 😊 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan 😊, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan 😊 mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan 😊 sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie rebus Medan 😊 pakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus Medan 😊:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 6 keping mie kering (boleh pakai mie basah)
- Ambil 3 sdm ebi
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan Tauge secukupnya (skip, ga ada)
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 2 buah kentang iris tipis
- Sediakan Seledri iris halus utk taburan
- Siapkan Bawang goreng utk taburan
- Gunakan secukupnya Royco
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan sesuai selera Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 bawah merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 3 lembar daun salam
Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Rebus telur, setelah matang belah menjadi 2 bagian. Jika ada tauge, rebus tauge setelah matang angkat dan tiriskan. Iris tipis kentang, beri sedikit garam, goreng sampai garing.
- Rebus mie kering sampai lembek, lalu angkat dan tiriskan. Btw saya pake mie kering merk kepala kuda, klo ada mie basah lebih bagus, ga ribet.
- Kupas udang, masukkan kulit udang yg sudah dikupas kedalam panci yg sudah berisi air, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan kulit2 udangnya.
- Blender semua bumbu halus, tumis dgn minyak sedikit sampai harum. Setelah agak kering angkat dan masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi air rebusan kulit udang.
- Masukkan udang, dan semua bahan2 cemplung beserta gula merah. Aduk terus sampai mendidih.
- Cairkan tepung tapioka dgn sedikit air, masukkan ke dalam panci aduk rata sampai mengental jgn sampai mengumpal. Beri garam dan royco secukupnya.
- Koreksi rasa dan sajikan. Jgn lupa beri taburan seledri dan bawang goreng. Maknyuuuuussssss
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan 😊 yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
