Bunda lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie rebus Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
- Ambil 1/2 kg mie lidi
- Ambil 200 gr udang basah
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ebi
- Siapkan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya tepung terigu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil pelengkap :
- Siapkan telur rebus
- Gunakan kerupuk merah
- Sediakan kentang rebus
- Gunakan saos tomat
- Ambil kecap manis
- Sediakan tahu goreng
- Gunakan iris daun sup
- Siapkan cabe rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus Medan:
- Masak mie lidi hingga mengembang, angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, biarkan hingga aroma bumbu keluar, angkat
- Panaskan air hingga mendidih, tambahkan tumisan bumbu halus, udang basah, tepung terigu garam dan penyedap rasa, masak hingga mendidih dan kuah agak sedikit mengental.
- Tata mie di mangkuk, lengkapi dengan telur rebus, kentang, tahu kecap, saos, cabe, daun sup an kerupuk, lalu tambahkan kuah yang masih panas, siap disantap. Selamat mencobaa 😜😝😄
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
