Kamu sedang butuh ide resep mie rebus medan simple yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan simple yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan simple, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan simple pakai 34 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan simple:
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 15 siung Bawang putih
- Ambil 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 10 bh Cabe Merah (sesuai selera)
- Siapkan 8 bh Kemiri
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 btg serei geprek
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 5 bh kapulaga
- Gunakan 5 bh bunga lawang/pekak
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 1.6 ltr Air
- Gunakan 250 gr udang
- Siapkan 3 bh gula merah kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka campur air untuk melarutkan
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil 1 bks Mie Telor disiram air panas…smpe lunak..kemudian siram lagi pake air mengalir supaya gak lengket
- Gunakan 5 bh telur rebus belah 2
- Siapkan 2 bh Kentang potong kecil rebus
- Gunakan 10 bh tahu digoreng..potong kecil
- Siapkan 2 bh tomat potong dadu
- Siapkan Tauge siram air panas
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Sambel ijo ulek
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan simple:
- Panaskan air hingga mendidih..kemudian masukkan kulit udang..rebus 15menit smpe harum..kemudian saring air..
- Daging udang dicincang…tumis sebentar hingga harum kemudian sisihkan
- Masukkan sedikit minyak..tumis bumbu halus + masukkan semua Bahan A..onseng sebentar…setelah itu tuang ke air rebusan tadi
- Masukkan bahan B dan tumisan udang tadi ke air rebusan…tunggu hingga mendidih…masukkan gula merah,garam,kecap asin,kecap manis,gula secukupnya..jika krg manis dan warna nya blm sesuai yg dimau boleh tmbh Gula merah lagi dan gula/kecap hitam supaya lbh pekat warnanya.
- Jika rasa dan warna sudah pas…keluarkan kapulaga,bunga lawang dan serai dari dalam air…tunggu smpe mendidih…setelah itu kentalkan pake larutan tepung tapioka sambil terus diaduk supaya rata. [note : pada saat masukin larutan Tepung tapioka nya sedikit2 sambil2 diaduk2 smpe kekentalan udah pas sesuai selera] dan masak kmbli hingga mendidih
- Selamat mencoba 😊😊😊 [semoga bisa dimengerti stepnya ya..kalo krg paham boleh ditnya kmbli 😊😊😊]
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan simple yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!