Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie keling(mie rebus medan) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie keling(mie rebus medan) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie keling(mie rebus medan), yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie keling(mie rebus medan) mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie keling(mie rebus medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie keling(mie rebus medan) menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie keling(mie rebus medan):
- Sediakan 100 gram udang basah
- Ambil mie ayam (saya ganti mie telur 2 ayam)
- Siapkan 50 gram tauge(di celur/direbus)
- Ambil tahu (di goreng)
- Gunakan bahan bumbu yg di haluskan
- Ambil bawang merah dan putih,kemiri,buah pala, merica
- Gunakan sereh di geprek
- Gunakan bunga lawang,kapulaga,kayu manis di campurkan di kuah nantinya
- Siapkan gula merah dan putih
- Gunakan garam
- Siapkan secukupnya tepung tapioka yg sudah di cairkan dengan air hangat
- Ambil royco
- Sediakan topping
- Ambil telur 4 butir yg sudah di rebus
- Sediakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan sambal cabe ijo kecil di goreng lalu ulek beri perasan jeruk nipis
- Gunakan kerupuk
Bawang Goreng, Seledri, Jeruk Nipis, irisan tomat. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. It's somewhat similar to Chinese I Fu Mie, only the noodle is thinner.
Cara membuat Mie keling(mie rebus medan):
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri air secukupnya seperti masak kuah sop.
- Masukan udang yg sudah di bersihkan tadi kedalam kuah
- Setelah mendidih masukan tepung tapioka yg telah di cairkan sambil di aduk2
- Masukan bumbu kering seperti kapu laga.bunga lawang
- Tambahkan garam, gula putih dan gula merah yg di iris2 secukupnya..tes rasa kalo sudah terasa manis berarti rasa sudah pas..
- Masak sampai harum dan mengental jangan lupa di aduk terus
- Jika sudah kental dan mendidih matikan kompor
- Rebus mie dan tiriskan
- Susun mie di atas piring,tambahkan tahu goreng di atasnya lalu tauge daun bawang..seledri dan siramkan kuah tadi keatas mie..lalu taburkan bawang goreng..selesai mie keling siap di santap.sebenarnya ada bahan yg terlupakan seperti kentang rebus yg di buat sebagai topping mie.tapi itu saja sudah terasa sedap. selamat mencoba dan semoga mengerti.. terima kasih 😊😙
The recipe was devised by a Chinese descent, Ang Kho. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. DEFINISI Mi kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu, dengan atau tanpa penambahan bahan makanan lain dan Tabel Syarat Mutu Mi Kering No. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Ada banyak merk mie instan yang bisa kamu temukan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie keling(mie rebus medan) yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
