Mie rebus medan
Mie rebus medan

Bunda sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Mie rebus medan memakai 34 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Siapkan 1 kg mie kuning(rebus sebentar)
  2. Gunakan Tauge(rebus)
  3. Sediakan Tahu (goreng)
  4. Siapkan Kentang (rebus)
  5. Gunakan Telur (rebus)
  6. Ambil Daun bawang dan seledri (potong2)
  7. Siapkan Jeruk nipis
  8. Siapkan Kerupuk
  9. Sediakan Bumbu kuah (blender):
  10. Gunakan 170 gram ebi (rendam air panas)
  11. Ambil 16 siung bawang merah
  12. Ambil 8 siung bawang putih
  13. Ambil 8 butir kemiri
  14. Siapkan 2 ruah jahe
  15. Siapkan 1 sachet merica bubuk
  16. Siapkan Bumbu pelengkap :
  17. Sediakan 500 gr gula merah
  18. Gunakan 1 sachet sedang kecap manis
  19. Sediakan Garam
  20. Sediakan 2 batang sereh(geprek)
  21. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
  22. Sediakan 4 lembar daun salam
  23. Sediakan 5 cm kayu manis
  24. Ambil 1,5 Bunga lawang
  25. Ambil 5 butir kapulaga
  26. Gunakan 7 cengkeh
  27. Gunakan 3 cangkir besar air
  28. Ambil Tepung terigu/maizena (cairkan dengan sedikit air)
  29. Sediakan Kaldu bubuk
  30. Gunakan Minyak untuk menumis
  31. Sediakan Sambal cabe:
  32. Siapkan 30 Cabe kecil
  33. Sediakan 2 Cabe merah
  34. Gunakan 1 bawang putih

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Tumis bumbu yg sudah d blender masukkan bumbu rempah2 nya….tumis hingga harum
  2. Dalam panci didihkan air dan masukkan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu…masak hingga mendidih dan beri cairan tepung terigu agar kuah agak mengental.
  3. Rebus bahan untuk sambal dan blender

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!