Kamu lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie rebus medan memakai 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan 1 kg mie basah rebus sebentar
- Ambil 100 gr taoge rebus
- Sediakan 5 bh telur rebus
- Siapkan 3 bh jeruk nipis iris
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Sediakan Bahan kuah
- Sediakan 1 bh bawang bombai
- Siapkan 2-3 bh tomat iris
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 bh pekak/bunga lawang
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 3 ruas jari kayumanis
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 4 sdm maizena dicampur 4 sdt air
- Gunakan Minyak
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 300 gr udang blender pisah lalu sisihkan
- Siapkan Sambal cabe rawit
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas, kayumanis, cengkeh, kapulaga, pekak, pala, tumis sampai harum, masukkan bumbu halus aduk sampai harum kemudian masukkan udang yg sudah dihaluskan, sambil terus diaduk agar tidak bergumpal, kemudian masukkan tomat, gula merah masak sampai semua bahan matang
- Kemudian tambahkan air biarkan mendidih masukkan lada, garam, lalu masukkan maizena yg dicampur air, masak sampai mendidih kembali lalu koreksi rasa
- Rebus air, cabe rawit, bawang putih, garam sampai matang lalu blender halus
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!