Resep Mie Maknyuss

Bunda lagi mencari ide resep mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie keling (mie india) aka mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie keling (mie india) aka mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie keling (mie india) aka mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan pakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan:

1. Ambil 250 gr mie kuning basah, rebus
2. Sediakan 1 ons tauge
3. Siapkan 6 kotak tahu, goreng dan potong-potong
4. Sediakan 1 buah kentang yg besar, potong dadu, kukus
5. Gunakan 2-3 telur, rebus
6. Siapkan 1 batang daun seledri, iris
7. Sediakan 2 sdm kacang tanah, goreng, ulek
8. Sediakan 1/2 keping gula merah ukuran besar, sisir
9. Ambil 2 daun jeruk, buang tulangnya
10. Ambil 1 daun salam
11. Gunakan 3 sdt maizena, larutkan
12. Sediakan 200 ml air mateng
13. Gunakan Bawang goreng
14. Gunakan Bumbu halus
15. Sediakan 6 bawang putih
16. Ambil 10 bawang merah
17. Ambil Sedikit pala
18. Gunakan 1 sdt ebi
19. Gunakan Sambel cabe ijo
20. Siapkan 15 cabe rawit ijo
21. Ambil secukupnya Garam
22. Sediakan 1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan:

1. Siapkan bahan2. Mie kuning yg sudah direbus taruh di wadah. Tauge diseduh atau cuci bersih saja, taruh di wadah.
2. Kukus kentang yg sudah dipotong dadu
3. Rebus telur
4. Goreng tahu lalu tiriskan dan potong2
5. Goreng kacang tanah, ulek.
6. Siapkan bumbu halus. Bisa diulek/blender. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk.
7. Jika sudah matang dan harum tambahkan air matang, gula merah yg sudah disisir, kacang tanah yg sudah diulek, larutan maizena. Aduk rata.tambahkan garam. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa
8. Untuk sambel cabe ijo. Cabe semua direbus. Lalu diulek tambahkan garam sedikit. Dan air perasan jeruk nipis (1/2 jeruk)
9. Susun mie dan bahan pelengkap dalam wadah saji. Siap disikaaaattt. Jangan lupa taburi seledri dan bawang gorengnya. Trus pake sambel dehhhh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!