Bunda lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie rebus Medan pakai 20 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
- Gunakan 500 gr Mie kuning dicelur
- Sediakan 200 gr toge dicelur
- Sediakan 5 butir telur direbus
- Sediakan 200 gr kentang direbus
- Ambil 100 gr kerupuk merah digoreng
- Gunakan 4 batang Daun seledri
- Gunakan 2 buah tahu digoreng
- Gunakan 200 gr udang ebi di gongseng
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah Kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 100 gr Gula merah
- Sediakan 1 kotak Tepung maizena
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Siapkan 20 gr merica
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie rebus Medan:
- Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
- Masak air 3 liter sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
- Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
- Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!