Anda lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie rebus medan menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil secukupnya Mie basah
- Gunakan 1-2 Liter air
- Siapkan 5 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan bila suka Penyedap
- Gunakan 5 sdm maizena larutkan dgn sdkit air
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Serai
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan Bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe kriting
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun sop/seledri
- Gunakan Touge
- Ambil Tahu goreng
- Ambil Kentang rebus
- Gunakan Kerupuk merah putih
- Sediakan Telor rebus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air
- Masak bumbu halus hingga harum,lalu masukan bumbu dan bahan tambahan kedalam air yg mendidih aduk sampai mendidih kembali
- Masukan gula merah, kecap, garam,gula dan penyedap tes rasa
- Kemudiam masukan tepung maizena aduk sampai larut dan mendidih, aduk trus agar bagian bawah tdak gosong
- Tes rasa kembali
- Siap dtata dengan bahan pelengkap lainya
- Catatan:punya saja ada yg pake mie lidi medan dann pake mie kiring, brhubunh dkalimantan sdkit sekali yg jualan mie lidi
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!