Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 20 jenis bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Ambil 1/2 kg Mie kuning
  2. Gunakan 1/4 kg gula merah
  3. Sediakan 1 sdm gula putih
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  6. Sediakan 150 gram tepung roti
  7. Gunakan 1 Liter air
  8. Siapkan Bawang goreng
  9. Siapkan Kentang
  10. Siapkan Telur
  11. Siapkan Tahu
  12. Siapkan Tauge
  13. Ambil 1 Bumbu halus
  14. Sediakan 4 siung bawang merah
  15. Ambil 6 siung bawang putih
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe
  17. Siapkan 1 buah pala
  18. Siapkan 2 Bumbu halus
  19. Siapkan 1/4 kg tomat
  20. Ambil 1 ons udang kering

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Ulek/blender semua bahan bumbu halus 1
  2. Pertama, blender tomat. Setelah itu campurkan udang kering ke tomat halus yang sudah diblender. Tambahkan sedikit air. Kemudian blender keduanya. Noted: jangan blender tomat dan udang secara bersamaan!
  3. Goreng tahu
  4. Rebus kentang dan telur
  5. Masukkan toge ke air mendidih. Diamkan sebentar, kemudian tiriskan.
  6. Masukkan air ke panci sampai mendidih. Kemudian masukkan gula merah, tunggu mencair. Kemudian masukkan bumbu halus 1, bumbu halus 2, gula, dan garam.
  7. Untuk tepung tapioka campurkan dengan tepung roti dan cairkan dengan air.
  8. Setelah step 6 wangi, campurkan sedikit demi sedikit dengan campuran tepung (step 7). Jika sudah kental, stop memasukkan adonan tepung.
  9. Kuah harus selalu diaduk. Jika sudah matang, matikan kompor.
  10. Rebus mie kuning sebentar.
  11. Sajikan dimangkuk, mie, potongan kentang, tahu, dan telur serta tauge kemudian campurkan dengan kuah. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
  12. Selamat mencoba

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!