Kamu lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie rebus medan pakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Gunakan 200 gram udang apa saja
- Sediakan 500 gram tauge siram air panas
- Siapkan 1000 cc santan kental(3bh kelapa)
- Siapkan 3000 cc santan encer
- Siapkan 500 gram mie kuning
- Ambil Gula,garam,penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm cabe giling halus tanpa biji
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 15 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar pandan
- Ambil 5 btg serai geprek
- Sediakan 1 ons lengkuas geprek
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 5 bh seledri
- Siapkan 1 sdm kapulaga
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Mie kuning,emping,bawang goreng,perkedel,sambel
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga wangi lalu tuang santan encer,masak hingga mendidih lalu masukkan udang dan masak hingga harum lalu tuang santan kental masak hingga mendidih dan tidak pecah santan(aduk trus pelan2)
- Kalau gunakan udang galah,angkat udang dri rebusan goreng dengan api panas
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
