Bunda lagi perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie rebus medan memakai 24 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 1 kg mie kuning basah atau mie lidi
- Ambil 3 ltr air
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan #Bumbu halus#
- Ambil 100 gr udang kering(lebih banyak lebih enak)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil #Bahan rempah#
- Gunakan 2 batang serei geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 5 buah bunga lawang
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 4 cm kayu panis
- Ambil 100 gr gula merah sisir
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Tauge
- Gunakan Kerupuk merah
- Sediakan Bawang goreng siap saji
- Siapkan Daun seledri
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Didihkan air,masukkan bumbu halus beserta bumbu rempahnya masak sampai mendidih. Jika ingin lebih coklat tambahkan sedikit kecap bango,tambahkan gula garam dan penyedap jika suka…
- Setelah kuah mendidih tambah maizena yg sudah dilarutkan dengan air,masak lg hingga mendidih sampai bumbu benar2 masak..kira2 10 menit. Masak dengan api kecil.
- Cara penyajian: ambil piring,kasi mie potong2 tahu goreng kentang kukus potong2 taburi dengan daun seledri,taoge tuangi kuah taburi dengan bawang goreng siap jadi kerupuk merah dan sambal rawi telur rebus,…siap santap.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!