Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie jowo rebus jogja yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie jowo rebus jogja yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie jowo rebus jogja, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie jowo rebus jogja enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Jawa Jogja memiliki cita rasa khas yg berbeda dg masakan mie daerah lainya, khususnya mie rebus atau mie godhog memiliki rasa gurih dan kuah yg segar. Com berbagi resep dan cara membuatnya di sini. Mie Godhog Jowo / Mie Rebus Jawa Ayam Kampung Rasa Asli & Gurih. karena kami asli Yogyakarta namun hidup merantau di Pulau Bangka yang tidak ada penjual mie godog jowo, makanya cara untuk melepas rindu kampung halaman adalah masak sendiri menu favorit kami ini, pas sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie jowo rebus jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Jowo Rebus Jogja memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Siapkan Mie Telur (terserah merk apa)
- Sediakan Suwir ayam rebus atau balaungan
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Ambil 1 bh miri
- Ambil 10 cm daun bawang diiris
- Ambil 0.5 cm laos
- Ambil 0.5 cm jahe
- Sediakan 1/4 irisan tomat
- Siapkan 1 butit Telur ayam
- Siapkan Kuah kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
Asap mengepul dari permukaan mie rebus itu. Terlihat ada selipan daun bawang, telur, suwiran ayam, seledri, kol dan bawang goreng. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Cara menyiapkan Mie Jowo Rebus Jogja:
- Rebus mi telur lalu tiriskan, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang merah, putih serta kemiri
- Tumis bumbu halus dengan api kecil kemudian masukkan daun bawang dan tomat
- Masukkan suwiran ayam dan 100ml air kaldu ayam
- Kemudian masukkan telur aduk hingga telur menyatu dngan bumbu dan air kaldu tadi, sampai terlihat mengental
- Masukkan tirisan mie aduk2 bersama kuah kental tadi kali ini gunakan api sedang
- Masukan tambahan kuah kaldu kira2 500 ml atau sesuai selera kenceran dan kekentalan kuah. Kemudian tambah garam sesuai selera.
- Panaskan smpai mendidih dan mie benar2 lunak. Lalu siap dsajikan.
Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Selain itu juga ada mie ayam lainnya yang tak kalah unik dan hits di Jogja. Iya, mie ayam jogja memang dikenal dengan rasa yang manis. Rasa yang sepertinya tidak bisa terpisah Di bawah ini adalah cara sederhana membuat mie ayam jogja. Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie jowo rebus jogja yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
