Mie Kuah Tom Yum Sederhana
Mie Kuah Tom Yum Sederhana

Sobat lagi perlu ide resep mie kuah tom yum sederhana yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah tom yum sederhana yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tom yum sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah tom yum sederhana enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie kuah tom yum sederhana yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Kuah Tom Yum Sederhana pakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Tom Yum Sederhana:
  1. Sediakan 3 kotak kecil tahu, potong dadu
  2. Gunakan 1 keping mie kering
  3. Ambil Sawi hijau atau Pokcoy, potong2
  4. Siapkan Bakso Cumi
  5. Ambil 2 buah Crab Stick
  6. Siapkan Garam, gula, dan kaldu bubuk
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  10. Gunakan 1 buah tomat
  11. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan
  13. Sediakan 2 batang serai, geprek
  14. Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek tengahnya
  15. Sediakan Bumbu Kuah :
  16. Gunakan Secukupnya air
  17. Ambil 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  18. Ambil 3 sdm saos tomat
  19. Gunakan Bubuk cabe (bila suka)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Tom Yum Sederhana:
  1. Rebus mie juga sawi hijau, jangan terlalu lunak. Tiriskan. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus bersama sereh geprek dan daun jeruk, tumis sampai harum. Tuang air sekitar 500ml. Tunggu sampai mendidih. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
  3. Tambahkan tahu, bakso cumi dan crab stick. Aduk rata. Tambahkan saos tomat, bubuk cabe dan air perasan jeruk nipis, aduk sebentar, matikan kompor. Saring kuah.
  4. Tata mie yg sudah direbus bersama sawi di mangkok. Siram dengan kuah beserta bakso cumi, tahu, crab stick. Siap dihidangkan.
  5. Boleh ditambah irisan cabe rawit diatas mie bila kurang pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah tom yum sederhana yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!