Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus pedas yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus pedas yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus pedas yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Rebus Pedas pakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Pedas:
- Ambil 2 buah Mi Instan
- Gunakan 1 buah telor
- Ambil 1 potong ayam disuir suir
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Ambil 6 buah rawit merah di iris miring
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm Cabe giling
- Siapkan 1 buah ceker ayam (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Merica Bubuk
Cara membuat Mie Rebus Pedas:
- Rebus Mie instan setengah matang. sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak. masukkan bawang yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum
- Masukkan cabe giling (bisa diganti dengan sambal uleg atau cabe keriting + rawit merah dihaluskan sesuai selera), tumis sampai matang
- Tambahkan air agak banyak. biarkan sampai mendidih
- Masukkan telur. usahakan kuning telur tidak pecah. Rebus sampai telur matang
- Masukkan ceker ayam. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap. Rebus agak lama supaya kaldu dari ceker keluar
- Garam dan kaldu bubuk sedikit saja karena akan diberi bumbu mi instan pada proses terakhir
- Masukkan Mie yg sudah direbus tadi, cabe rawit dan daun bawang
- Aduk2 sebentar sampai matang. jangan sampai mie melar yah…
- Matikan api. Tambahkan bumbu2 mie instan. tes rasa. Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus pedas yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!