Mie rebus medan
Mie rebus medan

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Mie rebus medan memakai 36 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Sediakan 10 buah Bawang merah
  3. Sediakan 6 buah Bawang putih
  4. Siapkan 4 biji Kemiri
  5. Siapkan Serei 1 buah (bagian yg putihnya saja)
  6. Gunakan 1-2 cm Lengkuas
  7. Sediakan 3 cm Jahe
  8. Sediakan 1 bgks Merica bubuk
  9. Sediakan Kecap manis
  10. Gunakan Udang kecepe (di gongseng)
  11. Ambil Bahan B:
  12. Siapkan Udang basah 10 ekor (kepala nya jgn dibuang)
  13. Siapkan Gula merah sckupnya
  14. Gunakan 1 liter Air
  15. Ambil Sereh digeprek
  16. Siapkan Bahan C:
  17. Ambil Tepung terigu 5-6 sdm (digongseng)
  18. Gunakan Kacang tanah 1 ons (digoreng)
  19. Siapkan Bahan D:
  20. Ambil Mie gomak/sesuai selera
  21. Sediakan Wortel
  22. Siapkan Kentang
  23. Sediakan Tauge
  24. Ambil Bahan E:
  25. Sediakan Daun seledri
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Sediakan Tomat
  28. Ambil Telur rebus
  29. Gunakan Bahan F:
  30. Ambil Kapulaga
  31. Sediakan Bunga lawang
  32. Siapkan Kayu manis
  33. Sediakan Daun salam
  34. Sediakan Daun bawang (dirajang)
  35. Siapkan Sereh geprek
  36. Sediakan Lengkuas geprek

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
  1. Halus kan bahan A, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan 5 sdm kecap manis. Kemudian tambah kan sedikit air. Masak hingga harum. Kemudian sisihkan
  2. Campur semua bahan B jadi satu kemudian rebus hingga air mendidih. (Kepala udang ikut direbus juga). Setelah itu, disaring dan sisihkan.
  3. Campur bahan A dan B yang telah disisihkan. Masak hingga matang. Tambahkan bahan F. Aduk hingga rata. Kemudian masukan tepung terigu yang telah di gongseng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian tambahkan sedikit garam dan renyahan kacang tanah yg telah dihaluskan sesuai selera.
  4. Rebus bahan D. Kemudian sisihkan. Dan potong2 sesuai selera
  5. Sajikan mie dan bahan D lainnya. Kemudian siram dengan kuah dan tambahkan bahan Ejekan sesuai selera.

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!