Sobat lagi butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie rebus medan menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan 1 kg udang,kupas
- Siapkan 1 bh gula merah ukuran besar
- Ambil 250 gr cabe merah halus
- Sediakan 6 sdm bawang merah halus
- Sediakan 4 sdm bawang putih halus
- Sediakan 5 sdm lengkuas halus
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 2 btng serai
- Siapkan 2 bh tomat,kupas lalu potong dadu
- Sediakan 250 gr tepung maizena,kalo kurang boleh tambah
- Ambil 6 ltr air
- Gunakan 1 kg mie kuning
- Ambil 300 gr touge
- Ambil telur rebus
- Sediakan daun soup
- Sediakan bawang goreng
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Blender kepala udang hingga halus lalu saring dan didihkan dengan 6ltr air
- Sambil di didikhan campur semua bumbu halus,gula,daun salam dan serai
- Masukan daging udang yg di blender kedalam sari udang lalu masak hingga udang matang
- Tambah garam dan gula lagi kalo kurang
- Masukan tomat
- Masukan tepung maizena dan aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
- Susun mie,touge,telur,bawang goreng dab daun soup lalu siram dengan kuah udang
- Sajikan dengan cabe rawit halus
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
