Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie rebus medan menggunakan 26 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil 1/2 bks mie lidi ukuran 1/2 kg
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 100 gr udang asin
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 4 bh kemiri
- Siapkan Bumbu kering
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 bh kapulaga
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Gunakan 3 liter air
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan bahan pelengkap
- Ambil 1 ruas telur rebus
- Ambil 1 buah kentang rebus
- Sediakan 1 buah tahu goreng
- Siapkan 1 bgks toge,rebus terlebih dahulu (saya tdk buat krn tdk ada d rumah)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan 1 batang daun sop
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan sesuai selera cabe rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Didihkan air di tambah sedikit minyak goreng,, setelah air mendidih masukkan mie lidi,, rebus hingga matang,, setelah matang angkat dan tiris kan..
- Didih kan air utk membuat bahan kuah,, setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan bumbu kering.. kecuali tepung maizena,, masak terus sampai bumbu nya harum,, setelah air nya sedikit menyusut masukan garam dan tepung maizena yg terlebih dahulu di campur dengan air dingin.. (cairan maizena di masukkan saat kuah mendidih)
- Tes rasa.. setelah di rasa pas.. mie,kentang,tahu,toge dan telur bisa di tata di piring, lalu di siram kuah d atas nya.. taburi bawang goreng, daun sop dan daun bawang.. klo suka pedas bisa di kasih cabe rawit giling
- Siap di sajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
