Bunda sedang butuh inspirasi resep mie kuah gochujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah gochujang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah gochujang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuah gochujang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Kuah Gochujang pakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Gochujang:
- Ambil 1 bungkus mie keriting
- Gunakan 1 genggam udang yg sudah dikupas
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Ambil 1 bongkol sawi potong2
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sdm gochujang
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 cabe merah, iris, sesuai selera
- Siapkan 5 cabe rawit, biarkan utuh, sesuai selera
- Ambil Secukupnya air/air kaldu
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Mie Kuah Gochujang:
- Tumis bumbu halus dan cabe merah hingga matang wangi, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.
- Kemudian tambahkan gochujang, kaldu jamur, tumis sebentar kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih.
- Bila telah mendidih masukkan cabe rawit, telur, dan mie, biarkan hingga telur matang.
- Terakhir tambahkan sawi dan daun bawang. Campur, matikan api. Siap dihidangkan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Gochujang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
