Bunda lagi memerlukan ide resep mie kuah ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah ala2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ala2, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah ala2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Mie Kuah Ala2 pakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Ala2:
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Ambil 1 ikat sawi hijau/putih/kol
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Ambil 1 sachet kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sachet saos tiram (bs diskip)
- Siapkan bawang goreng untk taburan
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Ala2:
- Rebus mie sampai matang angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng telur sambil diorak arik lalu tambahkan bawang merah/putih dan cabai tumis sebentar beri air secukupnya biarkan agak mendidih lalu tambahkan sayur dan bawang prei.
- Tambahkan garam lada bubuk sedikit gula dan kecap cek rasa.
- Terakhir masukkan mie aduk hingga rata dan tambahkan saos tiram (jika memakai). Taburi bawang goreng dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah ala2 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
