Mie Kuah
Mie Kuah

Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie kuah yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie Kuah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah:
  1. Gunakan 1 bungkus mie burung dara
  2. Sediakan 1 ikat sawi
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 3 buah cabe rawit
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  8. Sediakan secukupnya minyak goreng
  9. Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Mie Kuah:
  1. Didihkan air kemudian siapkan mangkuk. Tuangkan air yang sudah mendidih dan masukkan mie. (cara ini saya lakukan agar memasaknya tidak lama, pokoknya hingga mienya mengembang ya.. jangan sampai terlalu lembek).
  2. Geprek bawang putih kemudian tumis hingga harum. Masukkan uleg-an (garam, kaldu bubuk, dan cabe rawit). Kemudian masukkan ceplokan telur. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan sawi yang telah dipotong dan dicuci bersih. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan air secukupnya. Kemudian masukkan mie.
  5. Cek rasa dan sajikan (dengan bawang merah goreng dan sambal jika kurang pedas)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!