Sobat lagi memerlukan ide resep mie kuah khas semarang yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah khas semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah khas semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie kuah khas semarang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Dengan porsi tidak terlalu besar, tidak akan menghambat aktivitasmu. Terdiri dari mie kuning¸ tauge, tahu goreng, potongan lontong serta kerupuk gendar. Kuah khas disana ialah cukup memakai air bawang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie kuah khas semarang menggunakan 13 bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah khas semarang:
- Gunakan 3 lembar Kol / kubis
- Ambil Daun bawang
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap jamur
- Siapkan Balungan / Ayam tulang muda
- Sediakan Tomat
- Siapkan Mie burung dara
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Makanan khas Semarang yang paling enak dan bikin nagih yang pertama ialah nasi ayam Semarang. Makanan yang satu ini berisikan nasi liwet plus telur rebus plus suwiran ayam yang disiram menggunakan kuah opor dan tambahan sambal goreng jipan, dijamin rasanya akan membuat Anda. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Uniknya lagi, mie ini diberi kuah dengan bumbu putih yang telah diuleg, lalu diberi tambahan irisan bawang goreng dan kecap di atasnya.
Langkah-langkah membuat Mie kuah khas semarang:
- Rebus mie sampai hampir matang, jangan setengah matang ataupun matang, nanti kurang kenyal, lalu tiriskan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan daun bawang
- Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Biarkan sampai harum lalu masukkan air secukupnya
- Kalau sudah mendidih, masukkan potongan balungan ayam dan biarkan sampai kaldunya keluar
- Masukkan tomat, irisan daun bawang, garam dan gula serta penyedap jamur
- Biarkan sebentar sampai harum, koreksi rasa, dan masukkan kol/kubis, biarkan sampai kol layu
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan, aduk sebentar lalu matikan agar tidak terlalu matang mie nya
- Sajikan mie kuah khas Semarang saat hangat-hangatnya, selamat menikmati 🙂
Com - Lagi, makanan khas Semarang yang mudah djbuat dan murah, yaitu: Mie Kopyok! Toh banyak yang suka, meskipun cuma ada lontong, tahu, range dan. Sajian mie kuah dari Pulau Bangka ini juga punya keunikkan tersendiri. Mungkin tampilannya cukup sederhana, yakni mie kuning yang ditumis dengan kuah kecoklatan. Namun, kuah kecoklatan ini ternyata dibuat dengan ikan tenggiri dan aneka bumbu yang kaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
