Mie Kuah Jowo
Mie Kuah Jowo

Kamu lagi butuh ide resep mie kuah jowo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah jowo yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah jowo, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah jowo mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah jowo yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Kuah Jowo pakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Jowo:
  1. Ambil 2 bungkus mie burung dara
  2. Gunakan 1/4 kg ayam
  3. Gunakan Bakso
  4. Sediakan Sosis
  5. Ambil Sawi dan kol
  6. Ambil 2 butir telor
  7. Ambil 5 siung bawah putih
  8. Gunakan 1 buah tomat
  9. Gunakan Cabai rawit opt
  10. Sediakan Daun bawang
  11. Ambil Kecap manis dan kecap asin
  12. Ambil secukupnya Merica
  13. Ambil Secukupnya Garam
  14. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
  15. Gunakan 1 sdt gula
Cara membuat Mie Kuah Jowo:
  1. Rebus mie burung dara, jangan terlalu masak (lembek) lalu tiriskan
  2. Rebus ayam, sisa kan air rebusan untuk kaldu nya
  3. Cincang ayam (yang sudah direbus), bakso, sosis, sawi, kol, tomat, dan daun bawang, sisihkan
  4. Haluskan 4 siung bawang putih dan merica, satu siung bawang putih digeprek saja kemudian ditumis
  5. Masukan telor dan goreng orak arik
  6. Tuang air dan sisa air rebusan ayam, masukan bahan² yang telah dicincang (langkah ke 3), masukan kecap manis, kecap asin, merica,garam, penyedap rasa, dan gula
  7. Terakhir masukan mie yang sudah di rebus dan aduk hingga bumbu meresap, tunggu sebentar hingga masak, mie rebus jowo siap dihidangkan disaat hujan :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah jowo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!