Bunda sedang memerlukan ide resep mie kuah telur yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Mie Telur Kuah - Menu MPASI. mie (aku pakai lemonillo), bawang merah, bawang putih, telur, wortel kecil, buncis, daun bawang, gula dan garam. Cuaca hujan terus, enaknya makan yang hangat-hangat. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga pake ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah telur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie kuah telur pakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie kuah telur:
- Sediakan 70 gr mie kering ** me,, mie burung dara pipih 1 keping
- Ambil 30 gr kol iris halus
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 btg kecil bawang daun potong2 serasi
- Sediakan 1 bh cabe rawit merah besar dirajang kasar
- Ambil 2 siung bawang merah dirajang halus
- Siapkan Krg lbh1,5 gelas air utk merebus mie
- Ambil Krg lbh 1,5 gelas air matang dingin utk merebus telur dan bumbu
Kebanyakan mie yang dipakai adalah mie. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah telur:
- Rebus mie hingga matang dan kenyal sisihkan dulu.
- Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga harum+air matang stlh mendidih pecahkan telur dan biarkan matang+kol+bawang daun masak2 sebentar lalu kecilkan apinya+garam dan kaldu jamur secukupnya aduk2 sebentar lalu angkat.
- Sajikan.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie telur dikemas dalam keadaan kering, sehingga harus dibuat lembut terlebih dahulu. Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Bikin mie telur kuah aja yang gampang ga. Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
