Sobat lagi mencari ide resep mie kuah udang segar yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah udang segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang segar, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah udang segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah udang segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Kuah Udang Segar memakai 16 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Udang Segar:
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 20 buah udang
- Ambil 4 buah cabe
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan jahe sedikit saja
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan pelengkap
- Ambil telur rebus
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan timun
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Udang Segar:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang dan masak hingga udang berubah merah. tambahkan air secukupnya.
- Masukkan sawi. masak hingga sawi matang. tambahkan cabe rawit gula garam dan penyedap rasa. koreksi rasa. matikan api.
- Di panci lain. masak mie burung dara hingga matang.
- Tata mie di piring. lalu guyur dengan kuahnya. sajikan dengan telur rebus, irisan timun, dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah udang segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
