Sobat lagi perlu ide resep seblak mie kuah kering yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah kering yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kuah kering yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Ide kreatif yang satu ini mengkombinasikan dua jajanan populer dimasyarakat menjadi satu hidangan yaitu mie. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah seblak mie kuah kering yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan seblak mie kuah kering pakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan seblak mie kuah kering:
- Gunakan bumbu :
- Gunakan 1 bks mie burung dara
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 7 bj cabe rawit merah
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan bahan pelengkap :
- Siapkan 3 siung bawang merah diiris digoreng
- Sediakan 2 bj cabe rawit merah diiris tipis
Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis. Tetapi apabila kurang pas, bisa di tambahkan penyedap rasa atau gula dan garam. Langkah Membuat Seblak Mie: Rendam kerupuk hingga lunak dan masak mie rebus hingga setengah matang. Video: Reaksi Orang Korea Makan Seblak Bandung, Gokil Angkat, lalu sajikan jajanan Seblak selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan seblak mie kuah kering:
- haluskan bahan bumbu tadi dengan ditambahkan garam. tumbuk sampai halus.
- rebus mie burung dara sampai matang. setelah matang, angkat lalu tiriskan sebentar.
- kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan ditambahkan sedikit air, gula putih, dan penyedap rasa (say menggunakan Sasa)
- masukkan telur lalu diaduk" sampai telur dan bumbunya agak sedikit kering
- terakhir masukkan mie yang tadi telah ditiriskan aduk rata. setelah tercampur, angkat lalu taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit.. siap sajikan.
Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Tambahkan air bersamaan dengan kerupuk kering sampai tekstur kerupuk menjadi kenyal. Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Tak hanya bisa dibuat seblak kuah, mie juga bisa lho dibuat menjadi seblak kering. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak seblak mie kuah kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
