Anda sedang butuh ide resep mie rebus ala tenda nasgor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus ala tenda nasgor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus ala tenda nasgor, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie rebus ala tenda nasgor enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie rebus ala tenda nasgor yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie rebus ala Tenda Nasgor pakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus ala Tenda Nasgor:
- Siapkan Mie kering (sy pakai mie cap burung Dara / mie keriting)
- Ambil 5-6 butir Bakso sapi (sy pk bakso bonjer/kebon jeruk)
- Siapkan sesuai selera Sawi putih , Iris tipis
- Ambil sesuai selera Sawi hijau , Iris tipis
- Siapkan 4 buah Cabai rawit (bisa di skip bagi yg tidak suka pedas)
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil 3 siung Bawang putih , geprek, Iris halus
- Siapkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1sdt saus Tiram (saori)
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 btg Daun bawang (batang putihnya) Iris tipis2
- Siapkan 1 sdm minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah membuat Mie rebus ala Tenda Nasgor:
- Rebus mie (sy pakai 1/2 bungkus saja), dgn air mendidih. Smp mie empuk, tiriskan.
- Siapkan penggorengan, Tambah minyak goreng 1sdm, tunggu panas, masukkan irisan bawang putih Dan bakso, cabe, irisan Daun bawang, tumis smp wangi,masukan sayur2an, tumis smp layu, Tambah saus tiram
- Masukkan telur, diaduk, smp telur agak kering, Tambah air (1/2 gelas - 1 gelas), aduk rata biarkan smp mendidih
- Tambahkan garam gula kecap manis koreksi rasa
- Masukkan mie aduk rata.
- Sajikan panas dgn kerupuk merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus ala tenda nasgor yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!