Kamu sedang mencari inspirasi resep mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah) menggunakan 21 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara
- Sediakan 300 gram tulang-tulang ayam (sy: 4 potong ayam bag. dada)
- Sediakan 200 gram kol, iris kasar memanjang (sy: skip)
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 250 ml air (sy: 500 ml)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdt kecap manis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam & masako ayam
- Sediakan ~ Bumbu Halus ~
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri, goreng
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Tongseng Ayam (#pr_AnekaMieKuah):
- Potong-potong ayam hingga menjadi ukuran kecil, cuci bersih, beri 1 sdt garam + 1 buah perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam + daun jeruk + lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air. Masukkan garam + kecap manis + masako ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
- Masukkan kol, masak setengah matang, aduk rata, tambahkan tomat + daun bawang. Masak sebentar saja, angkat. Siap disajikan.
- Cara penyajian ala saya: - Siapkan mangkuk, masukkan mie yg telah direbus, beri ayam + cabai rawit iris + daun bawang + bawang goreng, lalu siram kuah. Mantappp.
- Selamat Mencoba 😃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kuah tongseng ayam (#pr_anekamiekuah) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!