Kamu lagi memerlukan ide resep mie kuah telur kaldu tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah telur kaldu tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Topping nya seru deh, komplit dari sayuran, udang, ayam sampai telur. Buat kalian yang suka pedas seperti saya, saya tambahkan irisan cabai rawit hijau saat rebus kuah nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah telur kaldu tulang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah telur kaldu tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah telur kaldu tulang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie kuah telur kaldu tulang memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah telur kaldu tulang:
- Siapkan Tulang ayam(beli di bibi sayur satu bungkus)
- Siapkan Mie keriting (mie burung dara)
- Sediakan Wortel(1 bh)
- Sediakan Daun bawang (1 ikat)
- Sediakan Bawang goreng(secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus (bawang merah 5 bj,bawang putih 6 bj)
- Ambil Telur (1 bj)
- Ambil Garam, penyedap rasa
- Siapkan Merica bubuk
Tambahkan telur, masak dan aduk hingga berbulir. Pangsit Mie Kuah Kaldu updated their profile picture. Pertama, rebus air dan tulang hingga mendidih dan berkaldu. Tambahkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti kecap asin, garam dan merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah telur kaldu tulang:
- Rebus air(kalau saya di wajan) masukkan tulangan ayam, tunggu 2-3 menit.
- Masukkan bumbu halus(bawang merah, bawang putih)
- Masukkan mie, wortel dan daun bawang.
- Masukkan telor ayam, campurkan.
- Masukkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- Taburkan bawang goreng, Sajikan.
Mie kuanya terbuat dari mie telur, telur ceplok, kol dan suwiran rendang yang gurih dan kering berempah. Diharpkan kaldu penyedap ini dapat menjadi solusi keluarga Indonesia untuk mengurangi konsumsi penyedap buatan atau MSG. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie buatan sendiri dengan campuran tepung, telur, bumbu dan kaldu ayam. Cara Membuat Kuah Pedas Mie Jawa: Didihkan air rebusan kaldu. (gunakan api kecil).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah telur kaldu tulang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
