Anda lagi mencari inspirasi resep mie kuah sayur ayam kampung yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah sayur ayam kampung yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah sayur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie kuah sayur ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah sayur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung memakai 12 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung:
- Sediakan Mie kering (sy pake yg burung dara)
- Gunakan secukupnya Ayam
- Gunakan Baso ayam
- Ambil secukupnya Sawi
- Siapkan sesuai selera Kol
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Gula
- Ambil Bawang merah rajang tipis2
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung:
- Pertama haluskan bumbu dan potong bawang merah.
- Siapkan wajan atau panci. Tuang minyak secukupnya. Tumis bawang merah sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis smp harum juga.
- Masukkan ayam kampung yg sudah disuwir (FYI saya sudah ada ayam kampung ready yg sblm nya sudah sy rebus pakai jahe dan bawang putih sampe empuk). Tinggal angkat dan suwir2 ayam saja.
- Setelah itu masukkan sayur2an yaitu sawi dan kol. Aduk2 sampai agak layu lalu tambahkan air sesuai keinginan. (Punya saya sekitar 3 gelas untuk 2 porsi). Saya juga tambahkan setengah gelas air kaldu rebusan ayam kampung.
- Masukkan mie kering dan baso ayam. Aduk2 dan tunggu sampai empuk. Koreksi rasa dan tambahkan garam gula sesuai selera.
- Setelah matang, matikan kompor, tuang mie ke dalam mangkok. Bisa ditaburkan bawang goreng atau seledri jika suka. Sajikan hangat2😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah sayur ayam kampung yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
