Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie kuah susu ala tom yam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah susu ala tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Kuah Susu Ala Tom Yam pakai 17 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Gunakan 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang besar serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Tahu coklat
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Siapkan sesuai selera Bakso
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 250 ml susu cair
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
