Bunda sedang perlu inspirasi resep mie kuah jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie kuah jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Kuah Jamur memakai 15 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Jamur:
- Sediakan 1 bungkus mie telur (burung Dara yang kemasan kecil)
- Gunakan 1 ikat sawi, potong pendek
- Ambil 10 buah jamur champignon, potong 4
- Gunakan 10 buah bakso ikan, potong 2
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 6 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 buah daun bawang iris tipis
- Ambil 4 buah cabe rawit merah iris halus (bisa diskip jika tidak suka)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil 1.000 ml air
Cara membuat Mie Kuah Jamur:
- Siapkan seluruh bahan
- Tumis semua bumbu iris dengan minyak zaitun hingga harum, masukkan bakso ikan, tambahkan saus tiram, tuang air, masak hingga kuah mendidih.
- Masukkan mie, sawi, jamur dan bumbu kering, aduk rata kurang lebih 5 menit. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan segera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah jamur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
