Mie Kuah Bumbu Seblak
Mie Kuah Bumbu Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Kuah Bumbu Seblak menggunakan 16 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Gunakan 1 bungkus mie burung dara
  2. Siapkan Segenggam kerupuk udang
  3. Ambil Secukupnya Kol
  4. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Ambil 5 butir bakso (iris kecil)
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 15 cabe rawit
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas kencur (Wajib)
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya minyak
  14. Ambil Secukupnya air
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (pewangi)
  16. Ambil 2 lembar daun bawang (iris halus)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
  2. Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
  4. Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
  5. Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!