Resep Mie Maknyuss

Sobat lagi memerlukan ide resep mie kuah udang simpel yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah udang simpel yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah udang simpel yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah udang simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Kuah Udang Simpel memakai 20 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Udang Simpel:

1. Gunakan 1 liter kaldu kulit & kepala udang (resep sebelumnya)
2. Sediakan 10 ekor udang
3. Sediakan 2 bungkus mie bihun jagung
4. Sediakan 1 buah tomat merah
5. Ambil 1/2 ikat sawi
6. Gunakan 2 batang daun bawang
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
8. Gunakan 10 buah cabai setan, potong gagangnya
9. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
10. Gunakan 2 batang sere, geprek
11. Siapkan 1 liter air
12. Siapkan Garam
13. Ambil Gula
14. Siapkan Kaldu bubuk
15. Ambil 6 siung bawang merah
16. Siapkan Bumbu halus :
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
19. Ambil 3 butir kemiri
20. Ambil 1 ruas jahe

Cara menyiapkan Mie Kuah Udang Simpel:

1. Cuci udang lalu potong menjadi 3 atau 4 bagian. Potong juga tomat, sawi & daun bawang
2. Campurkan ke dalam panci, kaldu kulit & kepala udang dengan air, didihkan.
3. Masukkan tomat, jahe, sere, air jeruk nipis, cabai setan
4. Tumis bumbu halus & udang, masukkan ke dalam panci
5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Icip-icip.
6. Masukkan sawi, tunggu 4 menit, lalu masukkan daun bawang dan matikan api
7. Rebus bihun jagung sekitar 3-5 menit (tergantung selera), tiriskan
8. Ambil semua cabai dari dalam kuah. Lalu ulek cabai, untuk sambalnya.
9. Tata mie bihun, beri sambal, tuang kuah udang diatasnya
10. Taraa, mie kuah udang sudah jadii

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah udang simpel yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!