Kamu lagi memerlukan ide resep kerupuk mie kuah sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal kerupuk mie kuah sate yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk mie kuah sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk mie kuah sate yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk mie kuah sate sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Kerupuk Mie Kuah Sate memakai 24 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate:
- Gunakan 10 biji kerupuk ubi
- Sediakan 1 bgkus Mihun
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 biji cengkeh
- Sediakan 1 biji bunga lawang
- Sediakan 1 biji kayu manis uk kecil
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Ambil 1 sachet ladaku
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm tepung beras
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Sate:
- Potong kerupuk ubi bagi 2. Kalo mau bulat/gag dipotong juga gag masalah sesuai selera ya.
- Goreng kerupuk dengan minyak yg banyak dan api sedang.
- Rendam mihun dengan air panas sampai mengembang.
- Potong daun bawang dan tumis lalu masukkan mihun dan ditambah sedikit lada.
- Blender jahe,kunyit,laos,merica,jinten,ketumbar,bawangmerah dan putih, cabe, kasi garam dan air.
- Panaskan minyak, tumis sebentar yang sudah diblender lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, kayumanis, cengkeh kapulaga dan serai lalu tambahkan air.
- Setelah mendidih, cairkan tepung beras dengan air dibawah berbeda, lalu campurkan kekuah agar kuah sate nya mengental.
- Setelah itu masukkan lada dan garam secukupnya, koreksi rasa.
- Ambil kerupuk dan beri mihun lalu siram dengan kuah sate. Kalo saya ditambah cabe biar enak dan pedes.
- Selamat mencoba bun 😘 jangan lupa share recook nya ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
