Sobat lagi membutuhkan ide resep soto mie kuah bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie kuah bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kuah bening, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie kuah bening mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana. Bahkan paling nikmat yakni soto mie. Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto mie kuah bening yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto mie kuah bening pakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto mie kuah bening:
- Ambil 250 gr tetelan daging sapi
- Sediakan 1 pcs Wortel potong serong, gag punya lobak 😁
- Ambil Air untuk membuat kaldu soto
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Jahe
- Siapkan 3 pcs kemiri
- Siapkan secukupnya Bawang merah putih
- Ambil Sereh geprek
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk d robek
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu sapi
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Risol isi bihun
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Tomat
- Siapkan Bihun dan mie Kuning yg sudah d seduh air panas
- Gunakan Irisan kol
- Ambil Rajangan daun bawang
- Ambil Sambal soto mie :
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Soto dari daerah Kalimantan ini terkenal kaya akan rempah, seperti. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor.
Langkah-langkah membuat Soto mie kuah bening:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, siapkan panci berisikan air untuk buat kaldu soto mie, rebus tetelan hingga empuk
- Blender atau ulek bumbu halus.. jika sudah tumis dgn sedikit minyak, tumis hingga wangi
- Jika sudah wangi masukkan bumbu halus k dalam kuah kaldu, tambahkan garam gulpas dan kaldu sapi, jgn lupa cek rasa ya.. karna puasa ngasihnya sedikit2 dulu saat buka puasa baru d koreksi kembali 😊
- Rebus bahan sambal hingga layu, jika sudah layu angkat lalu ulek kasar tambahkan garam
- Siapkan bahan pelengkap, tata dalam mangkuk saji, jika mau makan sajikan dalam keadaan panas
- Selamat menikmati 😀
Kamu wajib coba sedapnya soto mie Mang Ohim yang nagih Dalam seporsi soto mie Mang Ohim, terdiri dari isian yang begitu beragam. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Kuah soto mie di warung ini lebih jernih ketimbang soto mie biasanya. Selain itu, ada opsi emping dan tambahan baso yang bisa bikin soto mie jadi lebih mantap. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
