Kamu sedang membutuhkan ide resep mie kuah mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah mudah yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie kuah mudah yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah mudah yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie Kuah Mudah memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah Mudah:
- Sediakan 1/4 kg mie kuning (rebus lalu tiriskan)
- Ambil 1 bh tomat merah (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 batang seledri (potong sesuai selera)
- Gunakan 10 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 1 sdm cabe giling
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan 1/4 sdt micin (skip kalau nggak suka ya)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 15 bh rawit (skip kalau nggak suka pedas)
Cara membuat Mie Kuah Mudah:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi dan berwarna kuning masukkan cabe merah, kecap, saus sambal, kecap asin lalu aduk sebentar dan tambahkan air.
- Cek rasa lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, rawit utuh dan micin. Aduk rata lalu biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan mie kuning, tomat, daun seledri dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. (ditambahkan telur dan taburan bawang merah lebih enak, kebetulan saya nggak punya stock dirumah 😂)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
