Sobat lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Mie rebus medan menggunakan 31 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Siapkan 2 bungkus mie basah
- Ambil Bahan kuah:
- Ambil 3 liter kaldu udang
- Ambil 8 sdm tepung maizena(cairkan dgn sdkit air)
- Sediakan Bumbu halus kuah:
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 sdm merica
- Sediakan 50 gram udang kering/bisa juga udang segar
- Gunakan 3 cm lengkuas(memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak
- Siapkan 2 buah tomat potong2
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 2 buah kentang(kukus&potong dadu)
- Sediakan 2 buah tahu (goreng&potong dadu)
- Siapkan 200 grm tauge(seduh air panas&tiriskan)
- Gunakan 3 butir telur ayam(rebus&potong)
- Ambil 500 gram udang goreng(saya gk pake)
- Siapkan 1 batang Daun bawang&seledri
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 batang Daun bawang&seledri
- Sediakan sesuai selera Sambal
Semoga video nya bermanfaat, jangan lupa LIKE, SHARE, COMMENT, and SUBSCRIBE yaa. HAPPY WATCHING Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts, fried shallots, tau kwa (dried/ fried beancurd) and lime juice. Siapa orangnya yang tidak mengenal bahan dasar mie?
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Cuci mie basah,siram air panas dn tiriskan
- Rebus air kaldu udang smpai mendidih.
- Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai,kayu manis,kapulaga,bunga lawang dan tomat sampai harum.
- Masukana tumisan bumbu tadi ke dalam panci rebusan kaldu.aduk supaya bumbu trcmpur dg rata.tambhkn gula merah,garam dan kecap manis.tes rasa jika rasa sdh pas kecilkan api dn masukan maizena yg sdh d cairkan,aduk biar kuah mengental dg sempurna.lalu matikan kompor.
- Penyajian:susun mie di bagian bwah dn atsnya taruh tauge,irisan telur,tahu,kentang dn taburi dg bawang goreng daun bawang dn sledri lalu siram dg kuah kentalnya..kucuri dg perasn jeruk nipis dn sambal subhanallah nikmatnya😋.maaf sya telurnya gk di iris2 lngsung 1 biji glundung di piring heheh..
Mie sendiri telah banyak menjadi olahan kuliner yang lezat dengan berbagai varian cita rasa. Resepi Mee Rebus yang pasti sedap, rahsia kepekatan dan kemanisan kuah mee rebus ini terletak pada ubi keledek yang direbus. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
