Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Rebus Medan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Gunakan mie lidi atau mie kuning basah
  2. Ambil tauge, buang buntut, seduh sebentar
  3. Ambil kentang, rebus, potong dadu
  4. Gunakan udang, buang kepala n kulit, rebus
  5. Siapkan telur, rebus, belah dua
  6. Sediakan tahu putih goreng, potong dadu
  7. Gunakan tepung maizena
  8. Sediakan gula merah
  9. Gunakan lengkuas, geprek
  10. Ambil serai,geprek
  11. Ambil air untu kaldu
  12. Siapkan haluskan :
  13. Sediakan udang, kupas
  14. Siapkan bawang merah
  15. Siapkan baeang putih
  16. Sediakan garam
  17. Ambil jahe
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Sediakan bawang goreng
  20. Gunakan sambal cabai rawit
  21. Siapkan emping
  22. Ambil seledri, iris halus
  23. Sediakan jeruk nipis, potong2 kecil
  24. Siapkan kecap manis

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Rebus kepala dan kulit udang untuk membuat kaldu, dengan 2 liter air sampai agak menyusut, kemudian saring
  2. Seduh mie sampai empuk. Jika sudah angkat lalu tiriskan
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai, lalu masukkan ke dalam kaldu, tambahkan gula merah, masak hingga mendidih
  4. Setelah itu masukkan tepung sagu dan maizena yang sudah ditambah air (maizena semua jg tdk apa) lalu aduk perlahan jangan berhenti, sampai kental dan mendidih
  5. Setelah itu siapkan piring tata mie, tahu, kentang, telur, udang, seledri, siram dengan kuah taburi bawang goreng, jeruk nipis, cabe rawit dan emping (saya lupa naruh emping)

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!