Kamu lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie rebus medan menggunakan 34 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Gunakan 1 kg mie basah rebus sebentar
- Siapkan 100 gr taoge rebus
- Gunakan 5 bh telur rebus
- Sediakan 3 bh jeruk nipis iris
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Sediakan Bahan kuah
- Siapkan 1 bh bawang bombai
- Gunakan 2-3 bh tomat iris
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 bh pekak/bunga lawang
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 3 ruas jari kayumanis
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 4 sdm maizena dicampur 4 sdt air
- Sediakan Minyak
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 300 gr udang blender pisah lalu sisihkan
- Gunakan Sambal cabe rawit
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas, kayumanis, cengkeh, kapulaga, pekak, pala, tumis sampai harum, masukkan bumbu halus aduk sampai harum kemudian masukkan udang yg sudah dihaluskan, sambil terus diaduk agar tidak bergumpal, kemudian masukkan tomat, gula merah masak sampai semua bahan matang
- Kemudian tambahkan air biarkan mendidih masukkan lada, garam, lalu masukkan maizena yg dicampur air, masak sampai mendidih kembali lalu koreksi rasa
- Rebus air, cabe rawit, bawang putih, garam sampai matang lalu blender halus
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!