Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie rebus medan memakai 24 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil Bahan utama
- Ambil mie basah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan pala
- Ambil jinten
- Siapkan udang kecepe
- Sediakan udang basah,,ambil kulitnya utk di rebus untuk kaldu
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil gula merah,garam,gula putih dan kecap
- Sediakan Daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh
- Sediakan tepung maizena
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan tauge,di seduh air panas
- Gunakan tahu goreng di potong dadu
- Ambil Telur rebus
- Siapkan kentang di rebus,potong dadu
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Ambil Sambal rawit
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Cuci bersih mie kuning sedu dengan air panas,tiriskan dan sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum,,masukkan udang basah,tambahkan daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh lalu beri air masukkan irisan gula merah,bila sudah mendidih masukkan kecap secukupnya dan tes rasa..larutkan 2-3 sdm maizena setelah itu masukkan larutan maizena ke dalam kuah mi rebus yg sudah mendidih
- Bila kuah sudah kental dan rasa sudah pas lalu matikan api..susun mie di piring susun bahan pelengkap siam kuah beri kerupuk daun seledri, bawang goreng dan irisan jeruk nipis,sambal rawit
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
