Bunda lagi perlu inspirasi resep mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. There are many varieties of mie rebus out there. There is also a dish call mie rebus Jawa or more often known as mie godog but with totally different stock base.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie keling (mie india) aka mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie keling (mie india) aka mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan pakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan:
- Gunakan 250 gr mie kuning basah, rebus
- Siapkan 1 ons tauge
- Gunakan 6 kotak tahu, goreng dan potong-potong
- Sediakan 1 buah kentang yg besar, potong dadu, kukus
- Gunakan 2-3 telur, rebus
- Sediakan 1 batang daun seledri, iris
- Sediakan 2 sdm kacang tanah, goreng, ulek
- Sediakan 1/2 keping gula merah ukuran besar, sisir
- Gunakan 2 daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 3 sdt maizena, larutkan
- Gunakan 200 ml air mateng
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt ebi
- Gunakan Sambel cabe ijo
- Gunakan 15 cabe rawit ijo
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
Tambahkan sisa bahan dan kentalkan kaldu. DEFINISI Mi kering adalah produk makanan kering yang dibuat dari tepung terigu, dengan atau tanpa penambahan bahan. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Taruh ayam panggang atau ayam goreng yang sudah disuwir-suwir lalu siram Hallo Wahyu.selamat woi.mie rebusnya sukses!!
Cara membuat Mie Keling (Mie India) aka Mie Rebus Medan:
- Siapkan bahan2. Mie kuning yg sudah direbus taruh di wadah. Tauge diseduh atau cuci bersih saja, taruh di wadah.
- Kukus kentang yg sudah dipotong dadu
- Rebus telur
- Goreng tahu lalu tiriskan dan potong2
- Goreng kacang tanah, ulek.
- Siapkan bumbu halus. Bisa diulek/blender. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk.
- Jika sudah matang dan harum tambahkan air matang, gula merah yg sudah disisir, kacang tanah yg sudah diulek, larutan maizena. Aduk rata.tambahkan garam. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa
- Untuk sambel cabe ijo. Cabe semua direbus. Lalu diulek tambahkan garam sedikit. Dan air perasan jeruk nipis (1/2 jeruk)
- Susun mie dan bahan pelengkap dalam wadah saji. Siap disikaaaattt. Jangan lupa taburi seledri dan bawang gorengnya. Trus pake sambel dehhhh.
Bikin Mie Rebus yg enak ternyata tidak susah kan? he he. Mie Instan merupakan mie yang dapat di buat dengan cara cepat. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Najnowsze tweety od MIE India (@MIEindia). MIE India obserwuje. @MIEindia nie wysłał/a jeszcze żadnych Tweetów.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie keling (mie india) aka mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
