Bunda lagi mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 28 bahan-bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica halus
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Gunakan 1 genggam udang kering atau ebi
- Sediakan Bumbu lainnya
- Siapkan 4 kapulaga
- Sediakan 1 bunga lawang utuh
- Siapkan Kayu manis
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 2 liter Air
- Siapkan 4 sdm tepung kanji atau maizena yg dicairkan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan Mie kuning
- Siapkan Tauge
- Sediakan Tahu goreng yg dipotong kecil kecil
- Siapkan potong dadu Kentang rebus,
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng (saya kelupaan)
- Sediakan Cabai giling (jika ingin pedas, bisa ditambah saat dihidangkan)
- Sediakan Jeruk nipis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus dengan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan air,gula merah dan kecap. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan larutan tapioka sambil terus diaduk.
- Rebus mie dan seduh tauge. Lalu mie siap disajikan.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
