Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda sedang memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 1 kg kepala dan kulit udang,buat kaldu
  2. Ambil Bumbu kaldu udang :
  3. Siapkan 5 bj bawang putih,geprek
  4. Ambil 2 ruas jahe,geprek
  5. Ambil 2 ltr air
  6. Siapkan Mie kuning (nga da jd ganti mie telur)
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Ambil 8 bj bawang merah
  9. Sediakan 4 bj bawang putih
  10. Siapkan 5 bj kemiri
  11. Sediakan 1 bh serai
  12. Ambil 1 sdm jinten
  13. Ambil Segenggam ebi
  14. Sediakan Bumbu pelengkap :
  15. Gunakan 5 lbr daun salam
  16. Gunakan 3 bh sereh
  17. Siapkan 2 ruas lengkuas
  18. Sediakan 5 lbr daun salam
  19. Gunakan 100 gr gula merah
  20. Sediakan 5 sdm tepung maizena,kekentalan sesuai selera
  21. Gunakan Bahan pelengkap :
  22. Sediakan Segenggam udang segar,goreng dan cincang kasar,mskkan ke kuah
  23. Sediakan Taoge,rebus
  24. Sediakan Daun bawang
  25. Siapkan Telur rebus
  26. Ambil 3 pot tahu,goreng
  27. Ambil 2 bj kentang,goreng
  28. Ambil Bawang goreng
  29. Gunakan Emping (saya skip,takut koles)
  30. Gunakan Sambal :
  31. Siapkan 15 bj cabe rawit ijo,haluskan,tambahkan minyak panas

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Buat kaldu udang dl ya mom,tumis minyak dgn bumbunya,mskkin kulit dan kepala udang yg sudah dicuc bersih,ni harus udang segar ya,biar nga amis, stlh agak kuning tambahkan air,tunggu sampai mendidih,saring kaldunya
  2. Tumis minyak dgn bumbu halus,tambahkan bumbu pelengkap,aduk",tambahkan kaldu udangnya,gula,garam,cek rasa
  3. Setelah cek rasa biarkan mendidih,aduk maizena dgn air,tuang sedikit sedikit sambil aduk kuah dan cek kekentalan,koreksi rasa lagi,siap dihidangkan,bs dipanaskan trus dgn api kecil
  4. Rebus mie kuning,tata di mangkuk,tambahkan taoge,tahu,kentang,telur dan bawang goreng,siram dgn kuahnya,sajikan

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!