Kamu sedang perlu inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Rebus Medan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 1/2 kg mie kuning
- Gunakan bumbu kuah
- Gunakan 1/4 gula merah
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
- Ambil bumbu halus
- Ambil 1 ons udang kering
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan bumbu pelengkap
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Sediakan selera Lada sesuain
- Sediakan bahan isian
- Ambil Tauge
- Gunakan Timun
- Siapkan Tahu
- Siapkan Kentang
- Ambil Kacang tanah
- Ambil Krupuk merah
- Siapkan Seledri
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
- Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
- Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
- Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
- Rebus Kentang dan telur
- Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
- Rebus mie kuning sebentar
- Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
- Selamat mencoba😉
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
