Anda sedang butuh inspirasi resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie lidi rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie lidi rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie lidi rebus medan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie lidi rebus medan:
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Jintan
- Ambil secukupnya Ebi
- Gunakan Bahan Cemplung atau geprek
- Ambil Sereh 1 batang geprek
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 butir Kapulaga
- Siapkan 2 butir Bungalawang
- Gunakan 5 butir Cengkeh
- Sediakan 1 butir Gula merah
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan 3 sdm Tepung maizena
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Mie lidi secukupnya
- Ambil Kentang 1 butir yg besar di rebus
- Gunakan Telor 1 butir rebus
- Gunakan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
- Sediakan Daun bawang,daun seledri
- Ambil Kerupuk,dan bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis,sambel atau saus
- Siapkan Toge
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Bahan yang digunakan merupakan mie yang memiliki ukuran sebesar lidi dan memiliki warna kuning cerah. Tempat berjualan Mie Rebus Ismail ini berlokasi di Jl. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa.
Langkah-langkah membuat Mie lidi rebus medan:
- Ulek bumbu halus haluskan
- Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
- Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
- Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
- Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
- Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka
Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah. Namun sekarang, agak sulit menemukan jajanan satu ini. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, kemudian panaskan. Sembari menunggu matang, campurkan semua bahan taburan di dalam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie lidi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
